Вкуснейшие рецепты с грибами лисичками для супер восхитительных супов, невероятно вкусных салатов и горячих блюд, которые вызовут настоящую охоту сначала по магазинам, затем по кухне, а потом по твоему тарелочке!

Грибы лисички — это настоящая находка для любителей грибных блюд. Их нежный аромат и неповторимый вкус делают эти грибы идеальным ингредиентом для разнообразных рецептов. Лисички прекрасно сочетаются с другими овощами, мясом и рыбой, позволяя создавать блюда на любой вкус.

Супы с грибами лисичками — это отличное начало обеда или ужина. Ароматный грибной бульон с добавлением зелени и специй, а также сочные лисички придают супу насыщенный вкус. Можно приготовить классический крем-суп, добавив сливки и поджаренные лук и морковь, а можно придумать свой уникальный рецепт с добавлением свежих овощей.

Но грибы лисички прекрасно вписываются и в горячие блюда. Нежные и сочные, они прекрасно подойдут для запекания и тушения. Из лисичек можно приготовить мясные рулеты, фаршировать индейку или цыпленка, добавлять в лазанью или ризотто. Используйте свою фантазию и создавайте вкусные и уникальные блюда с грибами лисичками!

Супы с грибами лисичками

1. Суп-пюре с грибами лисичками.

Ингредиенты:	Количество:
Грибы лисички	300 г
Картофель	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Мука	1 ст.л.
Масло растительное	2 ст.л.
Сливки	100 мл
Соль, перец	по вкусу

2. Суп с грибами лисичками и овощами.

Ингредиенты:	Количество:
Грибы лисички	300 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Картофель	2 шт
Перец болгарский	1 шт
Томаты	2 шт
Соль, перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

3. Грибной суп с лисичками и курицей.

Ингредиенты:	Количество:
Грибы лисички	300 г
Курица	300 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	2 шт
Зелень	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Это всего лишь некоторые из множества вариантов супов с грибами лисичками. Каждый из них имеет свою особенность и уникальный вкус. Попробуйте приготовить один из этих супов и насладитесь прекрасным ароматом и нежным вкусом грибов лисичек!

Пикантный суп с грибами лисичками

Для приготовления пикантного супа с грибами лисичками вам понадобятся:

• 400 г свежих грибов лисичек
• 1 л бульона (овощного или грибного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 средних картофелины
• 2 моркови
• 2 ст. л. растительного масла
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• 1 чайная ложка карри
• 1 чайная ложка турмерика
• сухарики для подачи

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте к луку и чесноку нарезанные морковь и картофель. Тушите все вместе несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Очистите грибы от грязи и нарежьте их тонкими пластинами. Добавьте грибы к остальным овощам и жарьте все вместе еще несколько минут.
4. Добавьте в суп горячий бульон и приправы: карри, турмерику, соль и черный перец. Продолжайте варить суп на среднем огне еще около 10-15 минут.
5. При подаче на стол, посыпьте сухариками и нежным петрушкой.

Пикантный суп с грибами лисичками готов! Он станет отличным выбором для вашего обеда или ужина. Приятного аппетита!

Крем-суп с грибами лисичками и картофелем

Ингредиенты:

• 500 г грибов лисичек;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 700 мл куриного бульона;
• 200 мл сливок;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте грибы: очистите их от грязи, промойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, а картофель — крупными.
3. Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Обжарьте на нем лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжаривайте их на среднем огне до готовности.
4. Выложите готовые грибы и лук в кастрюлю, добавьте картофель, посолите, поперчите и залейте куриной пищевой массой. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
5. В это время приготовьте сливки: взбейте их до образования пены.
6. Добавьте в суп взбитые сливки, перемешайте и доведите до кипения. Суп должен стать кремообразным.
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться несколько минут.

Подача:

Перед подачей украсьте крем-суп с грибами лисичками и картофелем зеленью и подайте горячим. Наслаждайтесь божественным вкусом и ароматом этого блюда. Приятного аппетита!

Зеленый суп с грибами лисичками и шпинатом

Для приготовления этого супа вам понадобятся:

• 300 г грибов лисичек;
• 200 г шпината;
• 1 л бульона (овощного или грибного);
• 2 средние луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Насложив грибы, промойте их под проточной водой и нарежьте на крупные кусочки.
2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и обжарьте их до получения золотистого цвета.
4. Добавьте шпинат в сковороду и тушите все ингредиенты вместе до мягкости шпината.
5. Добавьте овощной или грибной бульон в сковороду и доведите суп до кипения.
6. Подсолите и поперчите суп по вкусу.
7. Измельчите суп с помощью блендера до получения однородной массы.
8. Подавайте зеленый суп с грибами лисичками и шпинатом горячим, украшенным свежими зелеными травами и крошками хлеба.

Ваш зеленый суп с грибами лисичками и шпинатом готов! Наслаждайтесь замечательным блюдом и приятным аппетитом!

Салаты с грибами лисичками

Ниже представлены несколько вариантов салатов с грибами лисичками:

1. Салат с грибами лисичками и огурцами. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие грибы лисички, маринованные огурцы, зелень, растительное масло и приправы. Грибы лисички нужно обжарить на сковороде, затем нарезать маринованные огурцы и зелень. Все ингредиенты смешать, заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
2. Салат с грибами лисичками и свежими овощами. Для этого салата грибы лисички нужно обжарить на сковороде, затем нарезать свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень) и смешать все ингредиенты в большой миске. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
3. Салат с грибами лисичками и сыром. Для этого салата грибы лисички нужно обжарить на сковороде, затем нарезать сыр, зелень и свежие овощи (помидоры, огурцы). Ингредиенты смешать в миске, заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салаты с грибами лисичками отлично подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить салаты с грибами лисичками и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом!

Салат с грибами лисичками и свежими овощами

Для приготовления этого салата вам понадобятся:

• 300 г свежих грибов лисичек;
• 1 огурец;
• 1 помидор;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• сок половины лимона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и вымойте грибы лисички. Нарежьте их на кусочки.
2. Сковороду разогрейте и добавьте растительное масло. Обжарьте грибы до золотистого цвета.
3. Очистите и нарежьте огурец, помидор и морковь мелкими кубиками.
4. Луковицу нарежьте полукольцами.
5. Смешайте все овощи в большой миске и добавьте обжаренные грибы.
6. Посолите, поперчите и добавьте сок лимона.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
8. Дайте отдохнуть салату в холодильнике около 30 минут перед подачей на стол.

Салат с грибами лисичками и свежими овощами отлично подойдет как самостоятельное блюдо для легкого обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и насладитесь вкусом и полезностью этого блюда!

Острый салат с грибами лисичками в азиатском стиле

Для приготовления острого салата с грибами лисичками в азиатском стиле вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 грамм грибов лисичек;
• 1 морковь;
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка острого соуса;
• соль, перец и растительное масло по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения.

И так, приступим к приготовлению острого салата с грибами лисичками в азиатском стиле.

1. Грибы лисички тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать их на тонкие полоски.

2. Морковь, огурец, сладкий перец и луковицу нарезать тонкой соломкой.

3. Чеснок мелко нашинковать.

4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы лисички до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду овощи (морковь, огурец, перец, луковицу) и обжаривать все вместе до готовности (около 5-7 минут).

6. В конце добавить чеснок и обжаривать еще около минуты, чтобы он придал салату аромат.

7. В отдельной емкости смешать соевый соус и острый соус.

8. Добавить в сковороду с овощами и грибами смесь соусов, перемешать и готовить еще около 1-2 минут.

9. Салат оставить настояться 5-10 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

10. Украсить острый салат с грибами лисичками в азиатском стиле свежей зеленью (укропом или петрушкой).

Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Салат с грибами лисичками и рукколой

Для приготовления салата с грибами лисичками и рукколой вам понадобятся:

• 200 грамм грибов лисичек;
• 100 грамм свежей рукколы;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и свежемолотый перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Грибы лисички очистите и нарежьте тонкими полосками.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. Рукколу вымойте и обсушите.
4. В сковороде разогрейте оливковое масло.
5. Добавьте луковицу и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте грибы лисички и жарьте до мягкости, постоянно помешивая.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Салатную миску выложите рукколой и сверху выложите грибы лисички.
9. Полейте салат оливковым маслом.
10. Теперь салат с грибами лисичками и рукколой готов! Приятного аппетита!

Этот салат отлично подойдет для тех, кто ценит натуральные продукты и стремится к здоровому образу жизни. Грибы лисички богаты витаминами и микроэлементами, а руккола обладает свежим вкусом и полезными свойствами. Насладитесь этим прекрасным сочетанием!

Вопрос-ответ:

Как приготовить суп с грибами лисичками?

Для приготовления супа с грибами лисичками вам понадобятся свежие лисички, лук, картофель, морковь, сливки, соль, перец и зелень. Сначала грибы необходимо очистить и нарезать. Затем обжарить на сковороде с нарезанным луком. После этого добавить нарезанный картофель, морковь и соль. Далее нужно залить все кипятком и варить до готовности овощей. После этого добавить сливки, перец и зелень. Подавать горячим.

Какую выпечку можно приготовить с грибами лисичками?

С грибами лисичками можно приготовить много интересных выпечек. Например, пиццу с лисичками, где грибы служат топпингом на тесте. Или грибной пирог, где лисички могут выступать в роли начинки. Также можно приготовить грибные куличи, добавив лисички к тесту. Возможностей много, стоит экспериментировать и находить свои любимые варианты.

Какие салаты можно приготовить с грибами лисичками?

С грибами лисичками можно приготовить разнообразные салаты. Например, можно приготовить грибной салат со свежими овощами, добавив листья салата, огурцы, помидоры и маринованные лисички. Или можно приготовить грибной салат с картофелем, добавив отварной картофель, маринованные лисички, лук и майонез. Вариантов много, выбирайте по своему вкусу.

Какую пасту можно приготовить с грибами лисичками?

С грибами лисичками можно приготовить вкусную пасту. Например, можно приготовить пасту с лисичками и шпинатом, добавив варенную пасту, обжаренные лисички и свежий шпинат. Можно также приготовить пасту с лисичками и сливками, добавив варенную пасту, обжаренные лисички и сливки. Вариантов много, выбирайте по своему вкусу и наслаждайтесь вкусом.

Как приготовить суп из грибов лисичек?

Для приготовления супа из грибов лисичек вам понадобятся: лисички — 300 г, картофель — 2 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., сельдерей (по желанию) — 1 стебель, сливки — 100 мл, соль, перец и зелень по вкусу. Сначала очистите и нарежьте овощи. Обжарьте лук и морковь на растительном масле в кастрюле. Добавьте нарезанный картофель, грибы и селяндерей. Залейте овощи и грибы водой и варите до готовности. Затем добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Какой салат можно приготовить с грибами лисичками?

Один из вариантов салата с грибами лисичками это салат с авокадо и помидорами. Для его приготовления вам понадобится: лисички — 200 г, авокадо — 1 шт., помидоры — 2 шт., зелень (укроп, петрушка) — по вкусу, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец — по вкусу. Сначала обжарьте грибы на оливковом масле до готовности. Нарежьте авокадо и помидоры кубиками. Посолите, поперчите и добавьте лимонный сок. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте зелень и полейте оливковым маслом. Салат готов к подаче!

Какую горячую закуску можно приготовить с грибами лисичками?

Одна из вариаций горячей закуски с грибами лисичками — это тарталетки с грибами. Для их приготовления вам понадобятся: тарталетки — 8 шт., лисички — 200 г, лук — 1 шт., сыр твердый — 100 г, масло растительное — 2 ст. л., соль и перец — по вкусу. Сначала очистите грибы и нарежьте их. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до готовности. Подсолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку в тарталетки, посыпьте натертым сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут. Получившиеся тарталетки с грибами готовы к подаче на стол!