Горячее
22 мая 2024

Как приготовить крылышки KFC в домашних условиях: рецепт

Мечтаешь о вкусных и ароматных крылышках KFC, но не хочешь выходить из дома? Мы знаем, как это исправить! Расскажем тебе секретный рецепт приготовления крылышек, который поможет тебе создать настоящую KFC атмосферу прямо у себя на кухне. Уверены, что твои близкие будут в восторге!

Для волшебного вкуса идеально обжаренных крылышек нам понадобится немного терпения и тщательная подготовка ингредиентов. Самое главное – это соус, который придает крылышкам оригинальный вкус KFC. Для его приготовления нужно смешать несколько секретных компонентов, включающих в себя соевый соус, горчицу, мед и секретные специи. Помимо этого, обязательно добавь немного соли и черного перца по своему вкусу.

Второй важный шаг – маринование крылышек. Чтобы они насыщались ароматом и вкусом соуса, необходимо выдержать их в маринаде из соуса, сока лимона и секретных специй в течение нескольких часов. Основная вещь – позволить крылышкам пропитаться маринадом. Потом нужно смешать муку, паприку и другие специи для панировки крылышек KFC. А после погрузить каждое крылышко в панировку и хорошо обмазать его со всех сторон.

Крылышки KFC в домашних условиях: рецепт

Ингредиенты:

Количество крылышек Составляющая
12-15 крылышек
2 чашки муки
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка сухих трав (тимьян, розмарин, базилик)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1/2 чайной ложки острого красного перца
1 чашка молока
1 чайная ложка лаврового листа
1/2 чашки растительного масла

Шаги приготовления:

  1. Перед началом приготовления крылышек KFC разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В тарелке смешайте муку, паприку, чесночный порошок, сухие травы, соль, перец и острый красный перец.
  3. Положите крылышки в молоко и дайте им вымочиться в течение 10-15 минут.
  4. Затем обильно присыпьте крылышки специальной смесью с тарелки.
  5. Глубокую сковороду разогрейте на среднем огне и добавьте растительное масло.
  6. Каждое крылышко жарьте в масле до золотистого цвета, переворачивая их время от времени, до готовности.
  7. После жарки крылышки переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте крылышки KFC с соусом на ваш вкус. Наслаждайтесь!

Теперь, когда у вас есть этот рецепт, вы сможете приготовить вкусные крылышки KFC прямо у себя дома. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления крылышек KFC:

Для приготовления крылышек KFC вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Куриные крылышки — 500 г
  2. Пшеничная мука — 1 стакан
  3. Крахмал картофельный — 2 столовые ложки
  4. Соль — 1 чайная ложка
  5. Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки
  6. Куркума — 1/2 чайной ложки
  7. Паприка сладкая — 1/2 чайной ложки
  8. Уксус — 1 чайная ложка
  9. Яйца — 2 штуки
  10. Молоко — 1/2 стакана
  11. Растительное масло — для жарки

Приготовить крылышки KFC на домашней кухне можно, имея все необходимые компоненты в наличии.

Необходимые продукты:

Для приготовления крылышек KFC в домашних условиях тебе понадобятся следующие продукты:

Куриные крылышки
Мука
Яичный желток
Панировочные сухари
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Чеснок в порошке
Куркума
Орегано
Растительное масло

Убедись, что у тебя есть все необходимые продукты перед тем, как начать готовить!

Дополнительные ингредиенты:

  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки сухой горчицы
  • 1/4 чайной ложки сухих оригано
  • 1/4 чайной ложки сушеного базилика
  • 1 литр растительного масла для жарки

Ингредиенты для панировки:

  • 2 яйца
  • 100 мл молока

Приготовление крылышек KFC:

Приготовление крылышек KFC в домашних условиях может показаться сложной задачей, но следуя этому рецепту, вы сможете создать вкусное блюдо, которое не уступит оригиналу.

Для начала, необходимо приготовить маринад. В миске смешайте соевый соус, кетчуп, горчицу и соус Worcestershire. Добавьте соль, черный и красный перец по вкусу. Перемешайте до получения однородной смеси.

Затем поместите крылышки в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо впитало в себя вкус.

Для приготовления обсыпки, смешайте в отдельной миске муку, чесночный порошок, паприку, соль и перец.

Выньте крылышки из маринада и обваляйте их в приготовленной обсыпке, удостоверяясь, что каждый кусочек равномерно покрыт смесью.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте крылышки на среднем огне до золотистого цвета и готовности мяса.

Готовые крылышки KFC дополнительно можно посыпать специями и подавать со свежими овощами или соусом на ваш вкус.

Теперь вы знаете, как приготовить крылышки KFC в домашних условиях и порадовать семью вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления крылышек KFC вам потребуются следующие ингредиенты:

Куриные крылышки 500 г
Мука 150 г
Соль 1 ч.л.
Перец по вкусу
Паприка по вкусу
Сода 1/2 ч.л.
Яйца 2 шт
Молоко 50 мл
Растительное масло для жарки
Соус спайси KFC (опционально) для подачи

Перед началом готовки убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой.

Панада:

Для приготовления панады вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — 1 чашка
  • Соль — 2 чайные ложки
  • Перец черный — 2 чайные ложки
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Оригинальная смесь KFC — 1 чайная ложка

В большой миске смешайте муку, соль, перец черный, корицу и оригинальную смесь KFC. Перемешайте ингредиенты до тех пор, пока панада не станет однородной.

Теперь, когда у вас есть готовая панада, вы можете приступить к обмакиванию крылышек в нее. Панада придаст крылышкам оригинальный вкус и создаст хрустящую корочку после жарки.

Жарка крылышек:

Перед началом приготовления крылышек KFC, необходимо их обжарить, чтобы получить хрустящую корочку. Для этого потребуются:

  • 500 грамм куриного филе;
  • Соль по вкусу;
  • Приправы для курицы (паприка, чеснок, куркума и др.) — 1 столовая ложка;
  • Черный молотый перец — 1 чайная ложка;
  • Пшеничная мука — 1/2 стакана;
  • Растительное масло для жарки.

Шаги по приготовлению жареных крылышек KFC:

  1. Куриное филе нарезать на кусочки-крылышки и промыть в холодной воде. Открыть воду и осмотреть каждое крылышко, если имеется перья удалить их, а затем промыть еще раз. Слегка подсушить на бумажном полотенце.
  2. В глубокой миске смешать соль, приправы, черный перец и пшеничную муку.
  3. Обвалять каждое крылышко в смеси специй и муки, равномерно покрывая их со всех сторон.
  4. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Выложить крылышки на разогретую сковороду и жарить их с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что крылышки могут быть нежно розовыми внутри — это нормально, главное — чтобы хрустящая корочка была золотисто-коричневой.
  6. После жарки выложить крылышки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  7. Жаренные крылышки KFC готовы к подаче. Подавайте их горячими с любимым соусом или салатом.

Теперь, когда вы знаете, как правильно и вкусно приготовить крылышки KFC, вы можете насладиться этим блюдом прямо у себя дома. Приятного аппетита!

Подача и сервировка:

Горячие крылышки KFC лучше всего подавать на больших белых тарелках для более эффектного вида. Для улучшения впечатления можно добавить свежие овощи, такие как морковь, сельдерей и радиш. Они будут прекрасно сочетаться с хрустящими крылышками и придадут блюду дополнительный вкус и аппетитный вид.

Для полного погружения в атмосферу KFC можно использовать специальную коробку для сервировки. Поместите крылышки в коробку и дополнительно украсьте зеленью или ломтиками лимона. Такая подача не только улучшит внешний вид блюда, но и добавит оригинальности и подчеркнет его особенность.

Не забудьте подготовить соус. Для крылышек KFC идеально подойдет томатный или барбекю соус. Подайте соус в отдельной чашечке, чтобы каждый гость мог погрузить кусочек крылышка в свой любимый соус.

При подаче крылышки старайтесь сделать так, чтобы они были горячими и хрустящими. Старайтесь минимизировать время между приготовлением и подачей блюда, чтобы сохранить его привлекательный внешний вид и текстуру.

Не забывайте о салфетках и тарелках для гостей, чтобы каждый мог насладиться вкусными и аппетитными крылышками KFC.

Вопрос-ответ:

Какой запах и вкус придают крылышкам KFC их знаменитые специи?

Крылышки KFC имеют характерный запах и вкус благодаря использованию специального секретного соуса. В этом соусе присутствуют соль, черный перец, паприка и чесночный порошок. Именно эти специи придают крылышкам KFC их уникальный вкус и аромат. Рецепт этого соуса является коммерческой тайной компании KFC и не разглашается.

Как долго готовятся крылышки KFC?

Время приготовления крылышек KFC может варьироваться в зависимости от метода приготовления и температуры жарки. Обычно крылышки жарятся около 10-15 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Чтобы быть уверенным, что крылышки готовы, можно использовать мясной термометр и проверить, чтобы внутренняя температура крылышек достигла 75 градусов Цельсия.

Какой секрет приготовления крылышек KFC в домашних условиях вы можете поделиться?

Один из секретов приготовления крылышек KFC в домашних условиях — это использование специальной смеси специй, которую можно приготовить самостоятельно или купить готовую. Она придает крылышкам неповторимый вкус, который так полюбился любителям фастфуда. Второй секрет — это маринование крылышек перед жаркой, оно делает мясо более сочным и ароматным. Кроме того, стоит обратить внимание на правильную жарку крылышек — они должны быть золотистыми и хрустящими.

Какие специи можно использовать для приготовления смеси специй для крылышек KFC?

В составе смеси специй для крылышек KFC часто присутствуют следующие ингредиенты: паприка, петрушка, чеснок в виде порошка или сушеных чешуйчатых чесночных головок, соль, черный перец, корица, гвоздика. Кроме того, добавляются различные травы и специи по вкусу, такие как базилик, майоран, тимьян и т.д. Важно правильно дозировать специи, чтобы достичь желаемого вкуса.

Related Post

Добавить комментарий