Горячее
1 марта 2024

Как приготовить макароны в мультиварке: 5 простых рецептов

Макароны – всеобщая любовь. Они быстро готовятся, вкусны и позволяют экспериментировать со вкусами. Если вы хотите приготовить макароны, но не хотите тратить много времени и сил, то используйте мультиварку. Это удобное устройство, которое поможет вам приготовить макароны быстро и без особых хлопот.

Мультиварка – ваш надежный помощник на кухне. С ее помощью вы можете с легкостью приготовить различные блюда, включая макароны. Вам не нужно следить за процессом готовки, оборачивать макароны или варить воду. Просто положите макароны в мультиварку, добавьте воды и выберите нужную программу. Через некоторое время вы получите идеально приготовленные макароны, которые не слипнутся и будут иметь идеальную текстуру.

Чтобы вам было легче определиться с выбором рецепта, предлагаем вам 5 простых рецептов приготовления макарон в мультиварке. Выбирайте то, что вам больше по вкусу или идите на эксперименты и попробуйте все варианты! Так что, давайте начнем готовить макароны в мультиварке!

Рецепт 1: Классические макароны с соусом Болоньезе

Ингредиенты:

  • 250 гр макаронных изделий
  • 500 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 100 гр томатной пасты
  • 400 гр томатов в собственном соку (измельченных)
  • соль, перец, сушеные травы по вкусу
  • растительное масло

Инструкции по приготовлению:

  1. Нарежьте лук и чеснок мелко, морковь натрите на тёрке.
  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и нагрейте в ней немного растительного масла.
  3. Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте фарш и морковь в мультиварку и готовьте до полной прожарки фарша.
  5. Добавьте томатную пасту и измельченные томаты в соку в мультиварку и перемешайте.
  6. Посолите, поперчите и добавьте сушеные травы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и закройте крышку. Готовьте соус в течение 30 минут.
  8. В это время, приготовьте макароны по инструкции на упаковке в отдельной кастрюле с кипящей водой и солью.
  9. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и процедите воду.
  10. Добавьте макароны в мультиварку к соусу Болоньезе и тщательно перемешайте.
  11. Подайте горячие макароны с соусом Болоньезе на стол. Приятного аппетита!

Этот рецепт классических макарон с соусом Болоньезе поможет вам создать вкусное и сытное блюдо прямо в мультиварке. Соус Болоньезе с фаршем и томатами отлично сочетается с ароматными макаронами, а приготовление в мультиварке позволяет сэкономить время и удачно соединить все ингредиенты. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления макарон в мультиварке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам потребуется:

  • 500 граммов макарон;
  • вода для варки;
  • соль по вкусу;
  • любимый соус или добавки для приправы макарон.

Убедитесь, что все ингредиенты находятся у вас под рукой, прежде чем приступать к приготовлению макарон в мультиварке. Также не забудьте отмерить правильное количество макарон и налить достаточное количество воды для варки.

Приготовление соуса Болоньезе

400 г говядины (фарш)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 стебель сельдерея
400 г томатов (измельченных)
1/2 стакана сухого красного вина
2 столовые ложки оливкового масла
свежий базилик, соль, перец по вкусу

1. Начните с приготовления овощей: нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей мелкими кубиками.

2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте оливковое масло.

3. Обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей в мультиварке, помешивая, около 5 минут.

4. Добавьте говяжий фарш в мультиварку и аккуратно разотрите его вилкой, чтобы избавиться от комков.

5. Продолжайте жарить фарш до образования корочки и его полного прожаривания.

6. Добавьте измельченные помидоры, вино, базилик, соль и перец в мультиварку.

7. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Тушение». Приготовьте соус Болоньезе около 1 часа.

8. После готовности соуса, подайте его к макаронам и наслаждайтесь вкусом итальянской кухни!

Готовка макарон

Если у вас есть мультиварка, приготовление макарон станет еще проще и удобнее. Ниже представлены 5 простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и аппетитные макароны в мультиварке.

1. Классические макароны в томатном соусе

Сложность: легко

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 400 г томатного соуса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

1. Поместите макароны в чашу мультиварки и налейте воду. Закройте крышку и выберите программу «Каша». Приготовьте макароны до готовности, следуя инструкции по эксплуатации вашей мультиварки.

2. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте томатный соус в сковороду с луком и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте соус на среднем огне в течение 5-7 минут.

4. Когда макароны будут готовы, слейте воду. Переложите готовые макароны из мультиварки в сковороду с томатным соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса по макаронам.

5. Готовые макароны можно подавать сразу или подержать на огне несколько минут для усиления вкуса и тепла.

2. Макароны с грибами и сливочным соусом

Сложность: средне

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 200 г свежих грибов
  • 100 г сливок (20-30%)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

1. Поместите макароны в чашу мультиварки и налейте воду. Закройте крышку и выберите программу «Паста». Приготовьте макароны до готовности, следуя инструкции по эксплуатации вашей мультиварки.

2. Нарежьте лук мелкими кубиками и грибы тонкими ломтиками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.

4. Добавьте грибы в сковороду с луком. Обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.

5. Добавьте сливки в сковороду с грибами и луком. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте соус на среднем огне в течение 5-7 минут.

6. Когда макароны будут готовы, слейте воду. Переложите готовые макароны из мультиварки в сковороду с грибами и соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса по макаронам.

7. Готовые макароны с грибами и сливочным соусом готовы к подаче.

3. Паста с куриной грудкой и сливочно-сырным соусом

Сложность: средне

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 300 г куриной грудки
  • 100 г сливок (20-30%)
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

1. Поместите макароны в чашу мультиварки и налейте воду. Закройте крышку и выберите программу «Паста». Приготовьте макароны до готовности, следуя инструкции по эксплуатации вашей мультиварки.

2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.

3. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.

4. Добавьте сливки в сковороду с куриной грудкой. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте соус на среднем огне в течение 5-7 минут.

5. Натрите твердый сыр на мелкой терке.

6. Когда макароны будут готовы, слейте воду. Переложите готовые макароны из мультиварки в сковороду с грудкой и соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса по макаронам. Посыпьте сверху тертым сыром.

7. Готовые макароны с куриной грудкой и сливочно-сырным соусом готовы к подаче.

4. Макароны с овощами и лимонным соусом

Сложность: легко

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 1 морковь
  • 1 цукини
  • 1 луковица
  • Сок и цедра 1 лимона
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

1. Поместите макароны в чашу мультиварки и налейте воду. Закройте крышку и выберите программу «Каши/Плов». Приготовьте макароны до готовности, следуя инструкции по эксплуатации вашей мультиварки.

2. Нарежьте морковь, цукини и лук тонкими полосками или кубиками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и цукини. Обжарьте овощи до мягкости.

4. Добавьте сок и цедру лимона в сковороду с овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте всю смесь на среднем огне в течение 3-4 минут.

5. Когда макароны будут готовы, слейте воду. Переложите готовые макароны из мультиварки в сковороду с овощами и лимонным соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса по макаронам.

6. Готовые макароны с овощами и лимонным соусом готовы к подаче.

5. Макароны с говядиной и овощами в томатном соусе

Сложность: средне

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 200 г говядины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 красный перец
  • 400 г томатного соуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

1. Поместите макароны в чашу мультиварки и налейте воду. Закройте крышку и выберите программу «Каша/Плов». Приготовьте макароны до готовности, следуя инструкции по эксплуатации вашей мультиварки.

2. Нарежьте лук мелкими кубиками. Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте перец тонкими полосками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец. Обжарьте овощи до мягкости.

4. Добавьте говядину в сковороду с овощами. Обжарьте говядину до готовности.

5. Добавьте томатный соус в сковороду с говядиной и овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте всю смесь на среднем огне в течение 5-7 минут.

6. Когда макароны будут готовы, слейте воду. Переложите готовые макароны из мультиварки в сковороду с говядиной, овощами и томатным соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса по макаронам.

7. Готовые макароны с говядиной и овощами в томатном соусе готовы к подаче.

Рецепт 2: Сливочные макароны с грибами

Этот рецепт предлагает вам способ приготовления нежных макарон в мультиварке с добавлением сливочного соуса и грибов. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты:

Макароны 300 г
Сливки 200 мл
Грибы (шампиньоны или другие) 200 г
Сыр твердый 50 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль, перец по вкусу

Инструкции:

  1. Настройте мультиварку на режим обжаривания. Положите в нее рубленый лук и нарезанные грибы. Обжарьте их вместе до золотистого цвета.
  2. Добавьте сливки, тертый сыр и нарезанный чеснок. Тушите все в течение 5 минут до полного растворения сыра и появления аромата чеснока.
  3. В это время сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, промойте под холодной водой и дайте стечь.
  4. Добавьте сваренные макароны в мультиварку к соусу с грибами. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все макароны.
  5. Закройте мультиварку крышкой и установите режим тушения на 10-15 минут. В это время макароны пропитаются соусом и грибами.
  6. Подавайте готовое блюдо горячим в тарелках. При желании можно посыпать сверху немного тертого сыра и зеленого лука.

Окунитесь в нежность и аромат сливочных макарон с грибами, приготовленных в мультиварке. Ваша семья будет в восторге от этого прекрасного блюда!

Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению макарон в мультиварке, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

  • Макароны — выберите любимый вид макарон, который вы предпочитаете. Определитесь с необходимым количеством и вымойте макароны под проточной водой для удаления излишков крахмала.
  • Вода — для приготовления макарон потребуется достаточное количество воды. Используйте холодную воду, чтобы макароны равномерно проварились.
  • Соль — добавьте соль в воду перед тем как начать варить макароны. Соль придаст макаронам приятный вкус.
  • Масло — добавьте немного растительного или оливкового масла в воду перед варкой макарон. Масло поможет предотвратить их прилипание.
  • Соус или заправка — подготовьте любимый соус или заправку, чтобы придать макаронам еще больше вкуса. Вы можете использовать готовый соус или приготовить его самостоятельно.
  • Дополнительные ингредиенты — если вы хотите добавить что-то еще в свои макароны, подготовьте дополнительные ингредиенты заранее. Например, мясо, овощи, сыр и т.д.

Приготовление сливочного соуса

1. Базовый сливочный соус

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла;

— 2 столовые ложки пшеничной муки;

— 500 мл молока;

— соль, перец по вкусу.

Приготовление:

— Растопите сливочное масло в мультиварке, добавьте муку и хорошо перемешайте до образования румяной массы.

— Постепенно вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы избежать образования комочков.

— Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

— Готовый сливочный соус можно использовать сразу или хранить в холодильнике до нескольких дней.

2. Сливочно-сырный соус

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла;

— 2 столовые ложки пшеничной муки;

— 500 мл молока;

— 100 г твердого сыра, натертого на мелкой терке;

— соль, перец по вкусу.

Приготовление:

— Приготовьте базовый сливочный соус по описанному выше рецепту.

— Добавьте натертый сыр в горячий соус и тщательно перемешайте до полного его растворения.

— При желании можно добавить дополнительно специи или зелень для большего аромата.

3. Сливочный соус с грибами

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла;

— 200 г свежих грибов, нарезанных тонкими пластинками;

— 2 столовые ложки пшеничной муки;

— 500 мл молока;

— соль, перец по вкусу.

Приготовление:

— Растопите сливочное масло в мультиварке и обжарьте грибы до золотистого цвета.

— Добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.

— Постепенно вливайте молоко и продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комочков.

— Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

— Готовый соус с грибами идеально сочетается с макаронами и мясными блюдами.

4. Сливочно-томатный соус

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла;

— 1 луковица, мелко нарезанная;

— 2 зубчика чеснока, измельченных;

— 400 г томатов в собственном соку, измельченных;

— 2 столовые ложки томатной пасты;

— 200 мл сливок;

— соль, перец, сушеные травы по вкусу.

Приготовление:

— Растопите сливочное масло в мультиварке, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

— Добавьте измельченные томаты, томатную пасту и сливки. Перемешайте и доведите до кипения.

— Посолите, поперчите и добавьте сушеные травы по вкусу.

— Готовый сливочно-томатный соус идеально сочетается с макаронами и рыбными блюдами.

5. Сливочный соус с шампиньонами и шпинатом

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла;

— 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими пластинками;

— 100 г свежего шпината, мелко нарезанного;

— 2 столовые ложки пшеничной муки;

— 500 мл молока;

— соль, перец по вкусу.

Приготовление:

— Растопите сливочное масло в мультиварке, добавьте грибы и обжарьте до золотистого цвета.

— Добавьте шпинат и обжарьте до его увядания.

— Посыпьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.

— Постепенно вливайте молоко и продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комочков.

— Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

— Готовый соус с шампиньонами и шпинатом прекрасно дополнит макароны и овощные блюда.

Приготовление сливочного соуса в мультиварке — простая и быстрая задача, а результат точно порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить один из этих рецептов и наслаждайтесь вкусом!

Обжаривание грибов

Перед началом процесса обжаривания грибы необходимо хорошо промыть и нарезать. Подойдут любые грибы — шампиньоны, опята, лисички и другие. После мытья грибы следует обсушить, чтобы избежать излишней влажности.

Для обжаривания грибов в мультиварке нам понадобится растительное масло и специи. Включим мультиварку в режиме «обжаривание» и добавим несколько ложек масла в чашу. Подождем, пока масло нагреется, затем аккуратно выложим грибы на сковороду.

Важно помнить, что грибы очень быстро впитывают масло, поэтому следует обжаривать их на среднем огне до золотистого цвета. В процессе обжаривания можно добавить специи по вкусу, например, соль, перец или итальянские травы.

Слово осторожности: грибы могут выбросить в процессе приготовления излишнюю влагу, поэтому следите, чтобы чаша мультиварки не запотела и не начала выделять воду. Если это происходит, откройте мультиварку на некоторое время и дайте грибам немного обсохнуть.

Готовые грибы могут быть использованы как самостоятельное блюдо, а также могут служить отличным дополнением к различным соусам, супам и гарнирам. Обжаренные грибы имеют богатый вкус и прекрасно дополняют разнообразные блюда.

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления макарон в мультиварке?

Для приготовления макарон в мультиварке вам понадобятся макароны, вода, соль и масло или оливковое масло.

Можно ли использовать разные виды макарон для приготовления в мультиварке?

Да, можно использовать разные виды макарон — спагетти, лапшу, фарфалле и т.д. Важно учитывать разное время приготовления для разных видов макарон.

Как правильно настроить мультиварку для приготовления макарон?

Для приготовления макарон в мультиварке нужно выбрать режим «Паста» или «Макароны» и установить время приготовления в соответствии с инструкцией на упаковке макарон. Обычно это занимает около 10-15 минут.

Можно ли добавлять другие ингредиенты в макароны при приготовлении в мультиварке?

Да, можно добавлять другие ингредиенты для приготовления более вкусных и разнообразных макарон. Например, овощи, мясо, соусы, сыр и т.д. Их можно добавлять вместе с макаронами или уже после их приготовления.

Какими способами можно приготовить макароны в мультиварке?

Существует несколько способов приготовления макарон в мультиварке: обычное варение, приготовление в режиме «Плов», «Паста», «Тушение» или с использованием пароварки. Выбор способа зависит от предпочтений и рецепта.

Как приготовить макароны в мультиварке?

Для приготовления макарон в мультиварке вам понадобятся макароны, вода, соль и мультиварка. Поставьте мультиварку на программу «Паста» и добавьте в нее достаточное количество воды и немного соли. Далее положите макароны в чашу мультиварки и закройте крышку. Включите мультиварку и дождитесь окончания программы. После этого макароны будут готовы к употреблению.

Related Post

Добавить комментарий