10 быстрых и вкусных рецептов ужина из простых продуктов в духовке

Духовка — это не только удобный способ готовить пищу, но и возможность создать вкусные и разнообразные блюда. Если у вас мало времени на приготовление ужина, но вы хотите порадовать свою семью или гостей чем-то особенным, то наша подборка рецептов именно для вас. В ней вы найдете десять простых, но вкусных блюд, которые легко приготовить в духовке.

1. Рыба с овощами и травами. Это простое и полезное блюдо можно приготовить за 30 минут. Вам понадобится рыба на выбор, овощи, такие как брокколи, морковь, картофель, и разнообразные травы. Просто нарежьте все ингредиенты, положите их на противень, посыпьте травами, посолите, поперчите и запекайте в духовке до готовности.

2. Куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Это восхитительное блюдо просто готовить и вкусно есть. Приготовьте соус из меда, горчицы, сока лимона и оливкового масла. Затем обжарьте куриные крылышки на сковороде и залейте их соусом. Положите все на противень и запекайте в духовке около 20 минут.

3. Овощи с сыром. Это блюдо отлично подходит для вегетарианцев, но понравится и мясоедам. Просто нарежьте различные овощи, такие как баклажаны, цукини, сладкий перец и лук, и положите их на противень. Посыпьте все сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

4. Картофель по-деревенски. Если вы хотите приготовить что-то сытное и вкусное, то этот рецепт именно для вас. Нарежьте картофель тонкими кольцами, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посыпьте солью, перцем и паприкой, и запекайте в духовке до хрустящей корочки.

5. Печенье с шоколадом и орехами. Это идеальное лакомство для любителей сладкого. Создайте тесто из сливочного масла, сахара, муки, шоколадных капелек и мелко нарезанных орехов. Сформируйте печенье и запекайте в духовке несколько минут, пока оно не станет золотистым.

Как видите, приготовление вкусного ужина из простых продуктов совсем несложно. Просто выйдите из зоны комфорта и попробуйте что-то новое. Ваша семья или гости будут рады такому разнообразию на столе. И не забудьте использовать свою духовку — она может сделать настоящие кулинарные чудеса! Все вышеуказанные рецепты можно легко адаптировать под свои предпочтения и вкус. Приятного аппетита!

Рецепты с куриной грудкой в духовке

1. Куриная грудка с грецкими орехами и медом

Ингредиенты:

• 2 куринные грудки;
• 100 г грецких орехов;
• 2 столовые ложки меда;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Отделите кожицу от грудок, посолите и поперчите мясо.
2. Измельчите грецкие орехи и смешайте с медом.
3. Смажьте грудки получившейся смесью и оставьте на 20-30 минут для пропитывания.
4. Выложите грудки на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Подавайте готовые грудки горячими.

2. Куриная грудка с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• 2 куринные грудки;
• 200 г творога;
• 1 яйцо;
• зелень по вкусу (укроп, петрушка);
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Отделите кожицу от грудок и нарежьте мясо на две части, не разрезая до конца.
2. Смешайте творог, яйцо, зелень, соль и перец.
3. Наполните получившейся смесью прорези в мясе и зафиксируйте зубочистками.
4. Выложите грудки на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
5. Удалите зубочистки, разрежьте грудки на порционные куски и подайте к столу.

Попробуйте приготовить данные рецепты с куриной грудкой в духовке и удивите своих близких вкусным ужином! Выбирайте рецепт по своему вкусу и наслаждайтесь простотой приготовления и отличным результатом.

Запеченная куриная грудка в сыре и зелени

• 2 куриных грудки
• 150 грамм твердого сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• Свежая зелень (петрушка, укроп)
• Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите куриные грудки и вымойте их под проточной водой. Затем обсушите бумажным полотенцем.

Следующий шаг — приготовление начинки. Для этого твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте майонез, измельченную зелень и приправы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в смесь.

Теперь приступаем к приготовлению самого блюда. Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получилось 4 равных куска. Поместите их на противень, смазанный растительным маслом.

Нанесите полученную начинку на каждый кусок грудки. Разносите ее равномерно по всей поверхности. Если у вас осталась начинка, можно приподнять грудки и положить ее еще сверху.

Поставьте противень с грудкой в разогретую духовку на примерно 25-30 минут. Время готовности может варьироваться в зависимости от размера кусков грудки и индивидуальных особенностей духовки.

Проверьте готовность блюда, прокололи кусочек грудки ножом — сок должен быть прозрачным, без кровотечения. Подайте запеченную курицу горячей с гарниром или свежим овощным салатом.

Запеченная куриная грудка в сыре и зелени – простое и быстрое блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких нежным и сочным мясом с вкусной начинкой!

Куриная грудка в томатном соусе с овощами

Чтобы приготовить курицу в томатном соусе, сначала нужно натереть куриную грудку специями и поставить ее в духовку разогретую до 180 градусов на примерно 20 минут. Затем, когда курица будет готова, ее нужно вынуть из духовки и нарезать на кусочки.

Далее, в сковороде нужно разогреть томатный соус и добавить туда нарезанные овощи: морковь, паприку, лук и грибы. Следует обжаривать овощи на среднем огне примерно 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

После того, как овощи будут готовы, в соус нужно добавить нарезанную курицу и тушить на медленном огне примерно 10 минут, пока курица не пропитается соусом и не станет сочной и нежной.

Готовую курицу в томатном соусе можно подавать с гарниром из отварной рис или пасты, а также салатом из свежих овощей. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, так как оно питательное, сытное и вкусное.

Куриная грудка фаршированная брынзой и спаржей

Чтобы приготовить это блюдо, сначала необходимо приготовить фарш для начинки. Для этого возьмите свежую спаржу и отрежьте верхушки для украшения. Остальную часть спаржи нарежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до мягкого состояния.

В то же время, натрите брынзу на терке и смешайте с обжаренной спаржей. Добавьте немного специй по вкусу, таких как соль, перец, базилик или розмарин, чтобы придать начинке дополнительный аромат.

Теперь возьмите куриную грудку и разрежьте ее вдоль, не доводя до конца. Открыв грудку, выложите внутрь начинку из брынзы и спаржи, аккуратно распределяя ее по всей площади грудки. Затем аккуратно закройте грудку, защипнув края, чтобы начинка не вытекла.

Следующим шагом будет запекание грудки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Разместите грудку на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки и полного готовности курицы.

Когда куриная грудка фаршированная брынзой и спаржей будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на кусочки и подайте к столу вместе с овощным гарниром или свежим салатом.

Таким образом, куриная грудка фаршированная брынзой и спаржей – это настоящая находка для тех, кто ищет быстрый и вкусный вариант ужина из простых продуктов в духовке. Насыщенный вкус и интересная текстура грудки сделают это блюдо отличной альтернативой обычным рецептам курицы.

Рецепты с рыбой в духовке

1. Лосось с овощами

Нарежьте свежие овощи (морковь, цветную капусту, брокколи) и поместите их на противень. Положите на овощи куски свежего лосося. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

2. Тилапия с лимоном и специями

Положите филе тилапии на противень и посыпьте его смесью из соли, перца, паприки и сухих трав (базилика, розмарина). Добавьте ломтики лимона для аромата. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

3. Форель с картофелем

Разрежьте картофель тонкими круглыми ломтиками и выложите их в форму для запекания. Положите рыбные филе сверху. Посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанный зелень (укроп, петрушку). Залейте сметаной и поставьте в духовку на 30-35 минут при 190 градусах.

4. Карась с овощами и лимоном

Выложите на противень рыбные филе карася, нарезанный кружочками лук, цветную капусту и нашинкованный лимон. Посолите, посыпьте травами и полейте оливковым маслом. Запеките в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

5. Судак с грибами и сливками

Порежьте грибы и лук полукольцами. Выложите их на дно формы для запекания, затем положите рыбные филе сверху. Добавьте соль и перец. Залейте сливками и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

6. Щука со шпинатом и сыром

Начините щуку отрубями спинного плавника. Выложите филе щуки на противень и намажьте его маслом. Посолите и поперчите. Добавьте немного мелко нарезанного шпината и натертого сыра. Запеките в духовке при 190 градусах около 30 минут.

7. Окунь с овощами и соусом

На противень выложите нарезанные кольцами огурцы, лук, перец и помидоры. Положите на овощи куски окуня. Посолите и поперчите. Заготовьте соус смешав сметану, горчицу и соевый соус. Полейте рыбу этим соусом. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.

8. Карп в сметане

Положите куски карпа на противень и посыпьте их солью и черным перцем. Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками лук. Залейте все сметаной и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

9. Камбала по-деревенски

Выложите камбалу на противень и посыпьте ее солью, черным перцем и сушеными травами (базиликом, петрушкой). Порубите сало и добавьте его сверху для сочности и аромата. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

10. Скумбрия в сметане и томатном соусе

Выложите скумбрию на противень и посолите, поперчите. Перелейте сверху смесь из равных частей сметаны и томатного соуса. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 25-30 минут.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты с рыбой в духовке, и вы обязательно оцените их насыщенный вкус и удивительную легкость приготовления!

Семга запеченая со специями и лимоном

Чтобы приготовить семгу запеченую, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Семга — 2 филе
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• Сушеный тимьян — 1 чайная ложка
• Сушеный розмарин — 1 чайная ложка
• Свежий лимон — 1 штука
• Оливковое масло — для смазывания

Приступим к приготовлению:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте соль, перец, тимьян и розмарин в небольшой чашке.
3. На противень для духовки положите фольгу и смажьте ее оливковым маслом.
4. Очистите лимон и нарежьте его круглыми ломтиками.
5. Выложите филе семги на противень, посыпьте смесью специй и выложите ломтики лимона сверху.
6. Запекайте семгу в разогретой духовке около 15-20 минут до готовности.
7. Готовую семгу можно подавать с овощами или гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Треска с овощами под сырной корочкой

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Треска — 500 г
• Баклажан — 1 шт
• Цукини — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Прованские травы — по вкусу
• Оливковое масло — для запекания

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Подготовьте все овощи. Баклажан, цукини, перец сладкий и помидоры нарежьте крупными кольцами.
2. Шаг 2: Приготовьте рыбу. Вымойте и обсушите треску, посолите и поперчите по вкусу. Выложите рыбу в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
3. Шаг 3: Разложите нарезанные овощи на рыбу.
4. Шаг 4: Посыпьте сыром сверху.
5. Шаг 5: Посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами по вкусу.
6. Шаг 6: Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут или до готовности рыбы и овощей.

Ваша треска с овощами под сырной корочкой готова! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить быстрые и вкусные ужины из простых продуктов в духовке?

Существует множество рецептов, которые можно приготовить быстро и вкусно в духовке. Например, вы можете испечь запеченные овощи с куриной грудкой, приготовить пиццу с помощью тонкой слоеной основы и разнообразных топпингов, приготовить красный лосось с лимоном и травами или испечь яблочный пирог.

Какой рецепт запеканки из простых продуктов можно приготовить в духовке?

Для приготовления вкусной запеканки в духовке, можно взять 4 яйца, 400 грамм творога, 100 грамм сахара, 50 грамм манки и 1 столовую ложку ванильного сахара. Яйца нужно взбить с сахаром, добавить творог, манку и ванильный сахар, хорошо перемешать. Затем выложить получившуюся массу в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Как приготовить запеченные картофельные смайлики?

Чтобы приготовить запеченные картофельные смайлики, вам понадобятся картофель, соль, перец, сливки и сыр. Смайлики можно вырезать из свежего картофеля при помощи формы для кулинарных приготовлений или вырезать их самостоятельно острым ножом. Затем смайлики нужно положить на противень, посолить, поперчить и полить сливками. После этого сыр нужно натереть на крупной терке и посыпать им смайлики. Духовку нужно предварительно разогреть до 220 градусов, а смайлики запекать около 25-30 минут до золотистого цвета.

Можете ли вы поделиться рецептом приготовления быстрого и вкусного картофельного гарнира в духовке?

Конечно! Один из быстрых и вкусных рецептов картофельного гарнира в духовке — это запеченные картофельные дольки со специями. Нужно взять картофель и нарезать его на дольки. Затем картофель нужно положить на противень, посолить, добавить специи по вкусу (паприку, чесноковый порошок, тимьян и т.д.) и полить маслом. Духовку нужно предварительно разогреть до 200 градусов и запекать картофельные дольки около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Как приготовить пиццу в духовке?

Для приготовления пиццы в духовке, смешайте муку с дрожжами, солью и сахаром, затем добавьте теплую воду и масло. Вымесите тесто до образования эластичной массы, затем раскатайте его на пышное основание. Намажьте томатным соусом, добавьте начинку по вкусу и посыпьте натертым сыром. Поставьте в духовку на средний уровень, разогретую до 220 градусов Цельсия, и готовьте до золотистого цвета теста и растопления сыра.

Как приготовить запеченные овощи?

Чтобы приготовить запеченные овощи, нарежьте свежие овощи (например, картофель, морковь, баклажаны, перец, лук) крупными кусочками. Положите их в большую миску, добавьте соль, перец, зелень и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы овощи покрылись маслом и пряностями. Переложите овощи на противень, предварительно покрыв его фольгой. Запекайте в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке примерно 30-40 минут, до мягкости овощей.

Как приготовить куриную грудку в духовке?

Для приготовления куриной грудки в духовке, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Мясо промойте водой, обсушите бумажными полотенцами и смажьте растительным маслом. Посыпьте специями или приправами по вкусу – солью, перцем, чесноком, прованскими травами и т.д. Выложите куриную грудку на противень или в форму для запекания и поставьте в духовку. Готовьте около 25-30 минут до золотистого цвета и полного прожаривания.